• Головна
• Каталог
• Барбекю
• Решітка Slim G-103 Решітка Slim G-103

Подвійна хромована решітка серії "Slim" виконана з високоякісної нержавіючої сталі та ідеально підходить для мангалів та барбекю. Завдяки матеріалу і легкій вазі її дуже зручно використовувати під час приготування страв на грилі.

ОСОБЛИВОСТІ МОДЕЛІ: 

• Дуже легка та зручна у використанні.
• Легко миється і чиститься.
• Захищена від високих температур.

КОРИСНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:

• Перед тим, як готувати прокаліть решітку та обробіть її рослинною олією чи смажте будь-яким жиром, інакше їжа буде пригоряти.
• М'ясо на решітці розмістіть на мангалі, коли вугілля покриється тонким шаром попелу.
• Змастіть їжу маслом чи маринадом для того, щоб посилити карамелізацію та появлення знаменитих смужок від грилю, а також щоб уникнути прилипання. Якщо ви не змажете їжу, соки випаряться впродовж приготування, і вона вийде сухою - особливо це правило вірне для приготування шматочків овочів.
• Слідкуйте за часом, коли готуєте, щоб їжа не пригоріла.
• Не чавіть їжу - таким чином найсмачніші соки залишаться в їжі і не витечуть крізь решітку гриль.
• Після приготування їжі, перед тим, як нарізати на шматочки, дайте м'ясу, рибі чи птиці охолонути 5-10 хвилин - так сік рівномірно розподілиться по шматку.
• Чиста решітка - запорука смачних страв. Пригорілі залишки їжі та соусів викликають спалахи полум'я, тому після кожного разу відмивайте решітку.